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Faire un sorbet citron sans sorbetière est-ce possible?

Bonjour à tous.

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Après quelques  jours de beau temps j’ai voulu essayer de faire du sorbet citron maison. C’est frais et je me disais que ça devait être facile à faire…

Le problème c’est que je n’ai pas de sorbetière. Je ne veux pas en acheter une car je me connais je vais en faire 2 fois dans l’année et c’est tout, donc ça ne vaut pas le coup ni pour moi ni pour la planète.

Du coup la question : mais est-ce que c’est possible ? Comment ?

Après plusieurs recherches et un peu de temps à faire le tri (et un chéri encourageant qui disait « Non ça ne doit pas être possible ou très très galère… ») j’ai trouvé ce que je cherchais: une recette de sorbet sans sorbetière! TADAM

La recette est ici: undejeunerdesoleil.com

Je l’ai faite sans romarin, juste comme ça pour voir. Et bien c’est un délice! Et facile car il faut juste re-mixer toutes les heures. J’ai du le faire 3 fois je crois en tout. D’ailleurs la 1ère fois que j’ai mixé c’était au bout d’une bonne heure.

On a eu de la glace pour 10jours 🙂

 

Et vous ,vous faites des sorbets/glaces sans sorbetière ? Si oui comment ? Vos recettes m’intéresse 🙂

D.

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  1. […] il y a quelque temps je vous parlais d’une recette de sorbet au citron à faire sans sorbetière. Voici une recette de sorbet à la fraise. C’est de […]

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